“知乎月餅吃了拉肚子”上熱搜 致歉：未考慮麥芽糖醇可能會導(dǎo)致部分人不耐受
時(shí)間：2021-09-09 09:59:28 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：481次
臨近中秋，為答謝知友，知乎給長期提供優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的知友們郵寄了定制
月餅，但是卻出現(xiàn)了部分知友腹瀉的情況。隨后，“知乎月餅吃了拉肚子”的話題登上了微博熱搜。
針對上述
事件，9月8日晚，知乎官方微博發(fā)布致歉信稱，對于月餅問題給大家?guī)淼睦_和不便表示誠懇地道歉。現(xiàn)在已經(jīng)基本確定了問題的原因。知乎表示，采購環(huán)節(jié)中經(jīng)驗(yàn)不足，沒有考慮周全。“我們的初衷是從供應(yīng)商提供的產(chǎn)品中選購更健康的低糖月餅，忽略了用來替代蔗糖的
麥芽糖醇可能會導(dǎo)致一部分人不耐受。”對于出現(xiàn)不適的知友，已經(jīng)聯(lián)系并提供盡可能的補(bǔ)救與服務(wù)，并將召回已經(jīng)發(fā)出的月餅。
致歉信原文如下：
（來源：知乎官方微博）
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