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山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳:消費升級將帶動酒業增長
時間:2016-08-17 09:44:06 來源:北京商報 點擊:604次

今年以來,以茅臺、五糧液為首的龍頭企業在復蘇,而魯酒企業也在逐步調整戰略,開始進入一個新的發展周期。據判斷,消費升級將是未來酒水行業主要增長來源之一。調研數據顯示,江蘇、浙江、安徽等很多區域的白酒消費結構都處于升級階段,消費升級帶來產品結構提升,進而帶來均價上漲,這將是未來酒業主要增長來源之一。因此,魯酒企業需要盡快適應這種調整和變化,從內部管理、體制機制和渠道網絡及品牌傳播等方面形成聯動,推動產品結構升級的同時傳播企業的大品牌效應。


目前魯酒已經形成了有獨特風格的低度濃香型白酒和自主創新的芝麻香型白酒兩大優勢酒種,是魯酒的特色和拳頭產品。企業需要保持并堅守住這種個性,繼續通過技術創新和產業聯合來做深、做透低度濃香型白酒層面的風格特點。此外,伴隨著人們消費水平的提升和健康消費意識的重視,以質取勝,用健康白酒吸引消費者也應成為未來健康的產業發展之路。

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