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針對清明節(jié)廣大消費者對燒鹵熟肉需求量、消費量較大的情況，高明區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在清明假日期間展開專項行動，打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營燒鹵熟肉行為。其中，取締非法生產(chǎn)加工窩點1個，查扣沒收問題肉品120公斤。
4月3日凌晨3時，高明食藥監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局更合分局及更合鎮(zhèn)派出所等職能部門開展燒鹵熟肉專項清查行動。清查行動中發(fā)現(xiàn)，有一作坊存在非法生產(chǎn)加工燒豬、燒鵝等情況，該作坊加工場所衛(wèi)生環(huán)境惡劣，執(zhí)法人員立即取締該作坊，現(xiàn)場查扣沒收燒鵝和燒豬成品及刀具、鐵鉤等生產(chǎn)加工工具一批，并查封了一臺電烤爐。
此外，執(zhí)法人員還對高明更合各農(nóng)貿(mào)市場的燒臘檔口進(jìn)行檢查，檢查發(fā)現(xiàn)合水市場一燒臘檔口現(xiàn)場售賣的燒鹵熟肉數(shù)量與區(qū)集中加工中心二維碼單上的數(shù)量嚴(yán)重不相符，部分熟肉來歷不明，執(zhí)法人員當(dāng)即查扣沒收了涉事熟肉。
據(jù)了解，專項行動共出動執(zhí)法人員108人次，執(zhí)法車輛30車次，取締非法生產(chǎn)加工窩點1個，查扣沒收問題肉品120公斤。
本文關(guān)鍵詞：佛山 肉品
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